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快讯

• 八卦洲芦蒿

  八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲，赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。

  栖霞全区380多平方公里，栖霞蔬菜产业中，以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。

  芦蒿又名蒌蒿、水蒿、香艾等，菊科，蒿属，多年生草本植物。这一原本普通不过的长在水边的野草，在八卦洲演变出鲜炒芦蒿、芦蒿干、芦蒿茶、芦蒿酒、芦蒿小菜（腌制）等系列食品，成为当地农业和农村经济的一大品牌。

  2个月前 (02-19)

• 固城湖大闸蟹

  固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。

  2个月前 (02-19)

• 南京桂花鸭

  南京桂花鸭，又名南京盐水鸭，是南京有名的特产。南京桂花鸭久负盛名，相传已飘香2500余年。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街买一碗桂花鸭，似乎已成了夜幕降临万家灯火时的世俗礼节。

  2个月前 (02-19)

• 南京美食特产

  南京特产比较出名的有桥林茶干、南京盐水鸭、南京牛肉锅贴等多种南京本地特产。是南京地区最具有地方特色的传统美食、小吃、农产品、土特。

  2个月前 (02-19)

• 哈尔滨美食特产

  哈尔滨美食特产包括亚布力晒烟、巴彦大豆、延寿大米等多种哈尔滨本地特产。是中国黑龙江哈尔滨地区最具有地方特色的传统美食、小吃、农产品、土特产等，还包括哈尔滨下辖的五常、双城、尚志、巴彦、宾县、依兰、延寿、木兰、通河、方正等地方特产，是代表哈尔滨当地美食及饮食文化的标志性产品。

  2个月前 (02-19)